Un inicio histórico para la temporada 2025/26
La temporada 2025/26 de cerezas chilenas comenzó antes de lo previsto, marcando un nuevo hito para la fruticultura nacional. Durante la primera semana de octubre, los primeros lotes aterrizaron en Shanghái, sorprendiendo al mercado asiático por su color intenso, firmeza y condición sobresaliente.
Este arribo anticipado no solo consolida a Chile como líder mundial en exportaciones tempranas de cereza, sino que también demuestra el impacto de la ciencia y la tecnología en la agricultura moderna.
Los primeros lotes aterrizan en Shanghái con calidad sobresaliente
Las imágenes de los pallets descargando en los puertos chinos recorrieron redes sociales y medios del sector. Los compradores destacaron el sabor, dulzor y uniformidad de la fruta. Pero detrás de ese éxito hay algo más que suerte: una estrategia científica que combina genética, manejo agronómico y tecnología de precisión.
Qué significa este adelanto para el mercado frutícola chileno
Adelantar la cosecha significa ganar semanas de exclusividad comercial, accediendo a precios premium antes de la entrada de competidores del hemisferio norte. Además, refuerza la reputación de Chile como un país innovador en el manejo de cultivos de alta complejidad como el cerezo.
La ciencia que permitió adelantar la cosecha
Genética avanzada: variedades que florecen antes
El primer factor detrás del récord está en la genética. En los últimos años, los programas de mejoramiento han desarrollado variedades con menores requerimientos de frío y ciclos de desarrollo más eficientes, lo que permite una floración y maduración anticipadas.
En mi experiencia trabajando con productores, he visto cómo la selección varietal correcta puede marcar la diferencia entre una cosecha promedio y una exportación temprana exitosa, manteniendo la calidad que exige el mercado chino.
Manejo agronómico inteligente: riego, nutrición y control de carga
El segundo pilar es el manejo agronómico de precisión. Los productores han adoptado estrategias de riego, nutrición y carga frutal ajustadas a cada huerto y temporada, apoyados en datos y monitoreo constante.
Una nutrición equilibrada y un control de carga adecuados son claves para mantener la firmeza del fruto, evitar estrés y asegurar que cada cereza cumpla con los estándares de exportación temprana.
Tecnología aplicada: datos, sensores y decisiones en tiempo real
La digitalización agrícola ha permitido algo que hace una década era impensado: tomar decisiones agronómicas en tiempo real basadas en datos del suelo, clima y planta.
Hoy, herramientas como CropX y Grofit —que comercializamos en Blass— entregan información precisa sobre humedad, temperatura, radiación y déficit de presión de vapor (DPV), ayudando a los productores a mantener condiciones óptimas para el desarrollo del fruto.
CropX y Grofit: inteligencia digital al servicio del cerezo
Cómo funciona CropX y qué beneficios entrega en campo
CropX combina sensores de suelo con algoritmos de inteligencia artificial y machine learning, midiendo humedad, temperatura y conductividad eléctrica (EC) en tres profundidades.
En mi experiencia implementando este sistema, los resultados son concretos: menor consumo de agua, estabilidad fisiológica y fruta más firme. Las curvas de humedad generadas por IA permiten ajustar riegos con precisión milimétrica, evitando tanto el déficit como el exceso hídrico.
Grofit y el control del DPV: prevenir estrés y mejorar color
Grofit, en tanto, permite monitorear variables como temperatura, humedad relativa y radiación, calculando el Déficit de Presión de Vapor (DPV), un indicador fundamental que regula la “sed” del aire y la transpiración de la planta.
Mantener el DPV dentro de rangos óptimos evita la partidura de frutos, reduce el estrés hídrico y mejora el color y la vida útil postcosecha. En huertos tecnificados o bajo cubierta, Grofit ha sido clave para lograr fruta uniforme, madura y lista para exportar.
Integración de datos: del sensor a la decisión agronómica
La combinación de CropX y Grofit representa una nueva era de gestión integrada. Ya no se trata solo de recolectar datos, sino de convertirlos en decisiones estratégicas. Desde el riego hasta la ventilación, cada acción puede optimizarse para mantener la fisiología del cerezo en equilibrio.
Chile como líder mundial en innovación frutícola
De la investigación al éxito exportador
El liderazgo chileno no se explica solo por clima o geografía. Es el resultado de décadas de inversión en investigación, desarrollo de variedades y adopción tecnológica. Hoy, los huertos del sur de Chile son laboratorios vivientes donde se prueba y valida la agricultura del futuro.
Cómo la digitalización agrícola impulsa la sustentabilidad
La digitalización, además de eficiencia, trae sustentabilidad real. El uso inteligente del agua, la reducción de insumos y la mejora de productividad por hectárea son ejemplos claros de cómo la tecnología puede ser aliada de la sostenibilidad sin sacrificar rentabilidad.
Experiencia Blass: transformar datos en productividad
En Blass acompañamos a los productores en ese proceso de transformación. Nuestra misión es simple: convertir los datos del campo en decisiones rentables, integrando herramientas que mejoran la eficiencia y la sustentabilidad.
Hemos comprobado que cuando el productor tiene información confiable en tiempo real, el campo responde con calidad, consistencia y resultados comerciales superiores.
El futuro de la cereza temprana chilena
Lo que viene para la temporada 2026
El desafío ahora es consolidar lo aprendido. Con el cambio climático y la variabilidad meteorológica, la adopción tecnológica dejará de ser opcional para convertirse en el estándar de competitividad del sector.
Ciencia, clima y tecnología: la nueva triada del éxito
Genética adaptada, manejo inteligente y monitoreo digital forman hoy la nueva triada del éxito en la fruticultura chilena. El récord 2025/26 no es un golpe de suerte: es el resultado de años de innovación, colaboración y visión de futuro.
Y si algo hemos aprendido en Blass, es que la ciencia aplicada al campo no solo anticipa cosechas: anticipa el futuro.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Qué factores permitieron que las cerezas chilenas llegaran antes a China?
- La combinación de genética avanzada, manejo agronómico de precisión y uso de tecnologías de monitoreo como CropX y Grofit.
¿Por qué es clave controlar el DPV en la producción de cerezas?
- Porque regula la transpiración y evita la partidura de frutos, garantizando color y firmeza óptimos.
¿Qué beneficios aporta la digitalización agrícola?
- Eficiencia en el uso del agua, mejor toma de decisiones y mayor sustentabilidad de los sistemas productivos.
